我校酿酒技术专业学子在四川省职业院校白酒品评技能大赛中喜获佳绩-九游会真人

11月13日，四川省职业院校白酒品评技能大赛在线上举行。我校酿酒技术专业学生沈茂麒、刘湘、黄朱容、邱浠组成的参赛团队荣获团体第一名，王鑫、汪婷、李莉、邓应丹团队荣获团体第四名。

比赛现场

团队合影

四川省职业院校白酒品评技能大赛由四川省教育厅主办，中国酒业协会、宜宾五粮液集团（股份）公司职工教育培训中心协办，宜宾职业技术学院承办。大赛以一场理论考核和五轮实操考核（酒度差、质量差、年份酒及香型）的方式进行，来自四川、贵州等省份的12所高职院校、24支队伍参赛。在学校领导的大力支持下，指导教师吴冬梅、张玫带领参赛团队积极备赛，最终团队成员凭借扎实的专业能力和团队协作，荣获佳绩。

近年来，我校酿酒技术专业在中国酒业协会关心支持下，紧密结合中国白酒金三角发展需要，与泸州老窖、四川郎酒等行业支柱企业合作，建成四川省“双高计划”高水平专业群核心专业、国家现代学徒制试点专业。下一步，学校将坚持党建引领，深入开展产教融合、校企合作，持续深化专业内涵建设，全面提高专业发展质量，增强服务区域经济社会发展能力。