市药监局、教育局对我院开学期间食品卫生安全进行检查-九游会真人

市药监局、教育局对我院开学期间食品卫生安全进行检查

作者：日期: 2012-02-28 文章来源: 阅读数:

近日，市药监局食品安全科科长朱兰、市教育局勤工办主任韩雪带队，结合我院开学期间食品卫生工作特点，紧紧抓住学院集体食堂供餐安全这条主线，依托卫生监督网格化管理，对我院开学期间的食品卫生安全工作进行全面检查。

检查组对学院食堂和超市食品安全情况、27类食品是否执行市场准入制度、购进食品是否索证索票、建立台帐是否完整规范、食堂操作人员是否持证上岗和严格执行操作规程、食品留样、食堂卫生状况是否达标等方面进行了检查。

市药监局、教育局充分肯定了我院食品卫生安全工作组织健全、领导高度重视、专设食品卫生安全管理员2人负责校内食品安全等工作模式，并对检查中存在的问题，提出了建议和意见。

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