后勤保卫处召开上半年食品安全工作总结及下半年工作部署会-九游会真人

为进一步加强学校食品安全管理，确保师生饮食安全，7月9日，后勤保卫处召开上半年食堂管理工作总结及下半年工作部署会。学校党委常委、副院长付波出席会议并讲话，后勤保卫处处长陈娟主持会议，副处长刘钶苇、餐饮公司总经理廖子晗、各食堂现场经理和全体食品安全员参加会议。

会上，各食堂现场经理从学生满意度、菜品质量、员工管理等方面总结发言。廖子晗从食材采购、收货验货、资料规范归档等方面总结监督检查情况，建立健全相关制度，确保食材入口关。刘珂苇结合日检查、周排查、月调度情况总结本学期存在的问题、整改落实情况。陈娟提出要在服务质量上下功夫，要优化菜品品质，科学调配营养膳食，不断提升师生就餐满意度和体验感，有力履行好学生食堂的保障服务主责，落实“服务育人”；并围绕食品安全、日常管理、服务质量、消防安全等方面提出期末离校和新学期工作要求，就留校师生和培训人员的后勤服务进行详细部署与安排。

付波对上半年后勤服务工作给予了充分肯定。他指出，必须一以贯之地重视、从严从实地抓好食品安全工作，以师生为中心，将师生安全放在首位，强化服务大局意识，提高服务质量。强调暑假期间，仍需增强自身责任感和使命感，切实做好校园各项安全工作，明确职责，落实责任，强化政治意识、责任意识，以更加务实的举措迎接新学期的到来。